Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса

Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Предисловие О предмете экономики гостиничного бизнеса Исключительное значение для национальной экономики, раскрытия человеческого потенциала, обеспечения основных конституционных прав граждан и имиджа нашего государства имеют всемерная поддержка и развитие так называемой индустрии гостеприимства, включающей в себя в качестве ключевого компонента гостиничный бизнес. Понятие экономики гостиничного бизнеса как науки и учебной дисциплины раскрывается через историю этих терминов. После реформы экономических знаний, проведенной английским политэкономом А. Смитом — , понятие экономики как науки далеко отошло от категорий домоводства и распространилось на коммерческие предприятия и государственные доходы. Сегодня под экономикой понимается отрасль гуманитарно-общественного знания, занимающаяся изучением хозяйственных отношений, т. Одним из объектов пристального внимания экономической науки выступает частное дело, привлекшее еще античных мыслителей, а ныне обозначаемое англоязычным понятием бизнес . Наука экономика имеет несколько ответвлений, специализирующихся на определенной форме отношений в зависимости от предмета отношений или охватывающих определенную, самостоятельную группу методов познания.

РОЛЬ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА

Мотивация как функция управления 4. Функция анализа хозяйственной деятельности Глава 5. Управление персоналом гостиничного предприятия 5.

В УрГЭУ обсудили тренды гостиничного бизнеса уральского региона. Окуньков, выпускник СИНХа по специальности «Экономика и.

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг. Сфера гостиничной индустрии характеризируется жесткой конкуренцией на рынке, которая обусловленная бурным развитием гостиничных услуг.

В связи с этим рассмотрение ее роли, определение основных проблем рынка гостиничных услуг и путей их решения является актуальным на современном этапе развития экономики. Целью написания статьи является характеристика основных проблем в сфере оказания гостиничных услуг и путей их решения. Согласно поставленной цели в работе рассматриваются следующие задачи: При написании данной статьи были использованы труды таких ученых, как Бодров А.

Гостиничная отрасль является одним из наиболее привлекательных секторов экономики для инвестиций в связи с небольшими начальными вложениями капитала, постоянно растущим спросом общества на гостиничные услуги, высоким уровнем рентабельности и средним сроком окупаемости проектов [1, с. Гостиничный бизнес стимулирует развитие смежных отраслей народного хозяйства, в первую очередь строительства и торговли, способствует созданию новых рабочих мест.

Установлено, что для обслуживания 10 человек, проживающих в гостинице, необходимо создать дополнительно пять рабочих мест, три из которых связаны непосредственно с оказанием гостиничных услуг, два — косвенно.

Ранее Росстат сообщал о пересмотре годовых данных по ВВП. Росстат это несоответствие исправил, пересчитав квартальные данные, которые после пересмотра ожидаемо улучшились. По словам Тремасова, Росстат пересмотрел вверх почти все виды экономической деятельности: Единственная отрасль, которая была пересчитана вниз, это здравоохранение.

Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Конкуренция в гостиничном бизнесе

Госдума и Совфед согласовали вступление запрета на хостелы в жилых домах Он вступит в силу с 1 октября года Вчера, По плану Госдума должна заново принять законопроект 4 апреля в редакции согласительной комиссии, после чего документ поступит в Совфед. Его ближайшее заседание намечено на 10 апреля, и сенаторы, по всей видимости, одобрят законопроект на этом заседании.

Напомним, в середине марта сенаторы отклонили одобренный ранее Госдумой законопроект именно из-за сроков вступления в силу — запрет должен был начать действовать сразу после официального опубликования закона. Тогда в Совете Федерации предлагали отложить вступление закона в силу до 1 января года, чтобы дать владельцам хостелов и других гостиничных объектов время привести свой бизнес в соответствие с новыми правилами. Но в Госдуме соглашались на отсрочку лишь до 1 июля и не уступили сенаторам, когда те предложили сойтись на 1 октября — первые два заседания согласительной комиссии не увенчались успехом.

После этого Госдума, согласно регламенту, должна была преодолеть вето сенаторов повторно одобрить закон и более голосами. В этом случае он отправился бы на подпись президенту, минуя Совфед.

Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные проблемы и пути их решения

Тогда, будучи выпускницей девятого класса обычной средней школы, я не очень хорошо представляла свою жизнь вне России. Но у меня появилась возможность поучиться за границей, и я решила ею воспользоваться. Я пошла в школу гостиничного бизнеса в Кран-Монтане: К тому же с балкона общежития открывался нереальный вид на Альпы. Ближе к концу обучения я начала рассматривать разные варианты работы. Так, в кантоне Женева могут принять всего россиян в год, и это очень мало.

Целью дисциплины «Экономика гостиничного предприятия» является инновациями в гостиничном бизнесе», «Управление и развитие курортных.

Отели возможно распланировать по типам Гостиница - традиционно размещается в большом городке, предлагает широкий спектр услуг, имеет немаленький штат коллектива. Отель-люкс - расположен обычно в центре большого города с развитой экономикой. Характеризуется наличием высококвалифицированного персонала, который может удовлетворить всевозможные потребности самого взыскательного постояльца.

Стоимость номера, обычно, чрезвычайно высока, потому что отель дает все вероятные виды обслуживания. Имется достаточно большой перечень услуг. Стоимости не менее тарифов отеля-люкс. Создана для размещения предпринимателей, участников конгрессов, конференций, индивидуальных путешественников. Отель-курорт курортная гостиница - расположен в курортной местности, поблизости озер, гор, океанов и т.

Экономика гостиничного бизнеса

Контакты Инновации в сфере гостиничного бизнеса Современные тенденции развития бизнеса показывают, что для обеспечения высоких позиций на рынке гостиничных услуг необходимо проводить эффективное планирование и прогнозирование с использованием ключевых показателей эффективности . В связи с постоянно возрастающей конкуренцией между гостиницами и гостиничными сетями, неизбежным является необходимость повышения производительности работы гостиничных комплексов, внедрения инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц и их управление, повышение качества обслуживания клиентов, повышение профессионализма сотрудников и т.

предназначены для контроля и измерения эффективности применения тех или иных мер, позволяющих выполнить стратегические задачи предприятия. -технологии как новый фактор роста предприятия Существует широкий ряд подходов к работе с , наиболее прогрессивным и эффективным методом является использование информационных систем класса .

Ростов н Д: Феникс, г., с. Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает.

Светлана Николаевна Ясенок ннотация Развитие гостиничного бизнеса в регионе осуществляется не в изоляции, а под воздействием целого ряда факторов, влияние которых не зависит от участников рынка. Бизнес, ориентированный на гостиничную и ресторанную сферу в регионе, может успешно функционировать в благоприятной маркетинговой среде.

Так, необходимыми предпосылками для интенсивной эксплуатации ресторанного и гостиничного бизнеса можно выделить такие, как: Исследование среды маркетинга необходимо для того, чтобы объекты регионального малого бизнеса могли приспособиться к изменяющимся факторам среды, быть адаптированными к индикаторам, сформированным рынком, а также быть мобильными и гибкими, уметь адаптировать комплекс маркетинга при сохранении экономической устойчивости.

Экономические, политические, культурные, социальные и технологические факторы включает в себя маркетинговая среда организации. Многие, работающие в сфере индустрии гостеприимства, пытаются придерживаться учета многих факторов отечественной действительности, поэтому комплексное изучение действия факторов, которые оказывают как позитивное, так и негативное воздействие, значительно влияет на развитие сферы гостеприимства в регионе.

Как известно, любая отрасль в своем развитии опирается на многие факторы. Гостиничный бизнес в этом случае также не является исключением. Выделяя факторы, оказывающие прямое влияние на развитие сферы гостеприимства, необходимо, прежде всего, разграничивать факторы, которые обусловлены местоположением гостиничного сектора в системе экономических отношений и условия, подходящие непосредственно для функционирования отрасли в регионе.

Презентация: Вызовы сервисной экономики для гостиничного бизнеса

Экономический кризис в гостиничном бизнесе Многие уже ощутили экономические трудности, а некоторые уже свыклись с новой реальностью. Гостиничный бизнес, как неотъемлемая часть экономики, не стал исключением.

Книга «Экономика гостиничного бизнеса» Юрий Волков. Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и .

Накануне согласительная комиссия Госдумы и Совфеда приняла решение о вступлении в силу законопроекта о запрете хостелов в жилых помещениях с 1 октября года. Самое главное, с чем нужно определиться, это с понятием, что такое гостиничная услуга. Если мы читаем законодательство, которое объясняет, что оказание гостиничной услуги — это сдача в найм помещения, которое оборудовано под краткосрочное место жительства. По факту люди, которые сдают квартиру посуточно, или на короткий срок, как правило, оказывают эту услугу.

Подготавливают полотенце, подготавливают минимальный набор еды и удобств, бывает, что даже завтраки есть в квартирах посуточно. Люди живут от сезона к сезону со своими постояльцами. По факту им всем сейчас придется закрыться, потому что перевести целое здание в нежилое помещение просто невозможно. Это очень дорого, и люди уйдут просто в серую зону, и вынуждены будут платить какие-то взятки, чтобы существовать, а иначе они не смогут жить, потому что это их основной заработок, они живут этим.

Вторая часть, о которой я хотел бы поговорить — это кто и как будет интерпретировать. Понятие гостиничной услуги можно интерпретировать по-разному. Правоохранительные органы, надзорные органы в лице прокуратуры и Роспотребнадзора, глав управ, глав муниципалитетов будут интрепретировать данную законодательную норму по-разному, кто как захочет.

Какой бизнес открыть в Москве? Доля 3% в гостиничном бизнесе

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!